Doces

Pudim de Bolacha

Ingredientes:

• 08 bolachas de amido de milho;
• 04 ovos;
• 02 copos (americano) de leite;
• 06 colheres (sopa) de açúcar forma caramelada.

Modo de Preparo:

No copo do liquidificador, coloque o leite, o açúcar, os ovos e a bolacha esfarelada. Bata.

Caramelize uma forma redonda de buraco no centro e coloque a mistura do liquidificador.

Leve ao forno (180ºC) por aproximadamente 01 hora em banho-maria.

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Merengue

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 copos (requeijão) de leite ninho
• 100 gramas de margarina sem sal
• 3 saquinhos de suspiros
• morangos à gosto
• 1 caixa de chantilly pronto 

Modo de Preparo:
  

Bater tudo no liquidificador ou batedeira.

Em um refratário coloque os suspiros, o creme, salpique morangos cortados.

Faça quantas camadas quiser. Bata chantilly na batedeira deixando bem firme e coloque por cima e decore com morangos e suspiros. Leve para gelar.  

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Bolo de Banana de Farinha de Rosca

Ingredientes:

• 04 bananas
• 04 ovos
• 02 copos de açúcar(copo de requeijão)
• 01 copo de óleo(copo de requeijão) não é cheio
• 02 copos de farinha de roscá
• 01 colher de sopa de achocolatado
• 01 colher rasa de sobremesa de canela
• 01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador as bananas,ovos, açúcar e o óleo.

Colocar o conteúdo batido em uma bacia junto com a farinha de rosca, o achocolatado, canela e por ultimo o fermento em pó.

Mexer bem e levar ao forno para assar em forma untada com margarina e farinha.

Se quiser pode passar os pedaços de bolo no açúcar com canela.

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Bolo de Fubá de Caneca

Ingredientes:

Massa:

• 01 ovo
• 03 colheres (sopa) de óleo
• 04 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 04 colheres (sopa) de leite 
• 02 colheres (sopa) rasas de farinha
• 04 colheres (sopa) rasas de fubá
• 01 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

• 02 colheres(sopa) de goiabada
• 01 colher (sopa) de água

Modo de Preparo:

Massa - Misturar tudo e mexer bem. Untar a caneca (300ml) com óleo e farinha. Levar ao microondas por 03 min.

Cobertura - Misturar a goiabada com a água e levar ao microondas por 01 min.

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Pudim de Maracujá

Ingredientes:

Pudim

• 01 xícara (chá) Polpa de maracujá;
• 04 colheres (sopa) Amido de milho;
• 02 xícaras (chá) de açúcar;
• 02 1/2 xícaras (chá) de água;
• 01 colher (sopa) de margarina.

Calda

• 01 xícara (chá) de açúcar;
• 01 xícara (chá) de água.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a polpa de maracujá e coe.

Leve ao fogo o suco de maracujá, o amido, o açúcar e a água, cozinhe mexendo sempre para não empelotar.

Retire do fogo e acrescente a margarina.

Coloque em um refratário e leve para gelar.

À parte, faça a calda misturando o açúcar e a água, até o ponto de fio fino e cubra o pudim.

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Doce de Morango

Ingredientes:

·         1 caixa de morango;

·         1 lata de leite condensado;

·         1 lata de creme de leite;

·         1 colher de sopa de amido de milho;

·         1 tablete de chocolate meio amargo 180 g opcional;

·         1 caixa de creme de leite.

Modo de Preparo:

Primeiro fazer o creme branco utilizando tais ingredientes como: leite condensado, amido de milho e a lata de creme de leite levar ao fogo para engrossar. Segundo picar os morangos e reservar. Terceiro derreter o chocolate com a caixa de creme de leite no microondas por 30 segundos até derreter.

Montagem: colocamos primeiro o creme branco, morango e por último o chocolate derretido após a montagem levar para geladeira.